Nacido en Bs. As. en el año 1977. Siempre apasionado por la pastelería, durante el año 1999 decidió estudiar en el IAG (Instituto Argentino de Gastronomía). Hizo Pasantías en varios Hoteles y Restaurantes de Bs As.

En el año 2002 comenzó a trabajar en el Alvear Palace Hotel.

Un año después pasó por la Pastelería del Restaurant Sucre (Bs. As.)  junto a Pamela Villar y Fernando Trocca, donde estuvo más de 3 años.

Su experiencia en el exterior estuvo fuertemente marcada por su paso por el reconocido Celler de Can Roca (3 estrellas Michelin y “mejor Restaurant del Mundo - 2015”). También tuvo oportunidad de realizar múltiples cursos con el reconocido Pastelero Ramón Morato en la Chocolate Academy de VIC (Barcelona) y en el Obrador de la Fábrica de Chocolates Belcolade (Bélgica).

En su regreso a Buenos Aires, se hizo cargo de la Pastelería del Faena Hotel + Universe.

Ya por el año 2010 viaja a Uruguay para comandar la Pastelería del Hotel Conrad & Casino. Fueron 8 años, donde los últimos 2 estuvo como Gerente de Alimentos y Bebidas.

En el 2017 su espíritu emprendedor lo lleva a montar su propia Pâtisserie en Punta del Este.